公司動態(tài)
國家旅游局宣布開通全國旅游網(wǎng)上投訴平臺最新信息
糖火燒
說起糖火燒來，老北京人都知道的通州有三寶：大順齋的糖火燒、小樓的燒鲇魚、萬通的醬豆腐。這個小樓和萬通我都不太熟悉，但大順齋的糖火燒卻是再熟悉不過了。別看人家其貌不揚，黑不溜秋的，外號驢糞蛋兒——味道卻絕令人難忘。雖然現(xiàn)在很多地方都有糖火燒，但最好吃最有名的，還得是大順齋。大順齋的創(chuàng)始人是通過京杭大運河從南方到通州的，大順齋創(chuàng)建于明崇禎末年，幸好沒有沾上明朝滅亡的晦氣。從小本經(jīng)營賣火燒開始，生意越做越興旺，到乾隆年間已成為享譽京城的糕點名鋪。人家名字起的也好，首任老板名叫劉大順，店名便也取了大順，所以一直順風(fēng)順水火到了現(xiàn)在，一說起糖火燒，北京人都知道，大順齋的最好吃。
兩年前發(fā)過一次糖火燒，那次做得不太好，照片拍得也不好，這次做就又拍了些照片。一斤面粉一斤芝麻醬一斤紅糖，能做出五十多個小小的黑黑的小驢糞蛋兒。
這是典型的高糖高脂食物，優(yōu)點是含鈣很高。做成很小個的，做很多個，分發(fā)給大家，一次就吃一小個，品品地道的京味兒，就足夠了——好吃，非常好吃~~~~~
最后我要說，自己做的糖火燒，真不比大順齋的遜色~~~~~
更多>>為你推薦線路
- ￥2230元西安-兵馬俑-華清池-華山 常規(guī)雙臥六日游 游覽二千多年前秦始皇陵的輝煌雄偉和壯觀氣勢，深入全面的了解始皇帝嬴政的歷史功績
- ￥610元本溪水洞、關(guān)門山、宜家二日游
本溪水洞風(fēng)景名勝區(qū)，位于遼寧省本溪市，在本溪市東北35公里處。被贊譽為“鐘乳奇峰景萬千，輕舟碧水詩畫間，鐘秀只應(yīng)仙界有，人間獨此一洞天”。 - ￥310元冰峪溝、鲅魚圈三日游
景區(qū)面積約47平方公里，龍華、攔馬、莢蓉三山屏蔽，英納、小峪兩河盤繞。這里林木參天，山清水秀，宛如江南風(fēng)景，素有“遼南小桂林”之美稱。冰峪溝的風(fēng)景既不同于桂林山水，又不同于黃山云海，以其獨特的風(fēng)格和韻味呈現(xiàn)在東北遼南的一隅。 - ￥4680元長安三萬里西安雙飛6日游 長安三萬里
- ￥858元輕奢長白山2日游
長白山北坡+雪山飛湖沉浸式度假純玩兩日游 - ￥1580元鏡泊湖+長白山北坡+中國朝鮮族民俗園+圖們口岸三日 鏡泊湖+長白山北坡+中國朝鮮族民俗園+圖們口岸三日
前一條信息：艾窩窩
后一條信息：豌豆黃
更多信息美食推薦相關(guān)信息
相關(guān)線路
純玩大西北
向往的北疆
俄羅斯風(fēng)情-哈爾濱 2日游
曼谷*芭提雅7天深度游
愛上延吉愛上長白山3日游
渝味恩施6日游
首席貴州，私人訂制，六日游
漠上翡翠
